Beschreibung
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol (Vol%): 13,5 %
Restzucker: 3,3 g/L, trocken
Säure: 5,0 ‰
Lage: Ried Obritz Wartberg
Bodenart: Löss
Vinifikation/Ausbau: gerebelt, 4 Stunden Maischestandzeit, gekühlte Gärung im Edelstahltank, 2 Monate auf der Feinhefe
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Kostnotizen: Lagen GV, kühle Aromatik, leichte Johannisbeere, ordentlich Würze, kraftvoller Obstkorb am Gaumen, viel Schmelz, hohes Potential
Passt zu: hellem Fleisch, Schmorgerichten, Schweinsbraten
Energie: 345kj/82kcal pro 100 ml
Enthält Sulfite
Zu den Zutaten
