Beschreibung
Rebsorte: Gelber Muskateller
Alkohol (Vol%): 12,5 %
Restzucker: 5,5 g/L, trocken
Säure: 5,4 ‰
Bodenart: Lehm
Vinifikation/Ausbau: gerebelt, 6 Stunden Maischestandzeit, gekühlte Gärung im Edelstahltank, 3 Monate auf der Feinhefe
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Kostnotizen: Intensive Zitrus und Holunder Noten, Grapefruit, Mango, sehr vielschichtig, harmonisch, sortentypisch, perfekter Sommerwein
Passt zu: Schinken, Muscheln, pikant-asiatische Küche, Frischkäse
Energie: 324kj/77kcal pro 100 ml
Enthält Sulfite
Zu den Zutaten
