Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol (Vol%): 12,5 %
Restzucker: 3,3 g/L, trocken
Säure: 5,9 ‰
Bodenart: Kies, Sand, Ton
Vinifikation/Ausbau: gerebelt, 2 Stunden Maischestandzeit, gekühlte Gärung im Edelstahltank, 2 Monate auf der Feinhefe
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Kostnotizen: würzig, gemahlener Pfeffer, grüner Apfel Noten, lebendige Säure, animierend, langer Abgang
Passt zu: würzigen Speisen, Currys, gebackenem und hartem Käse

Energie: 323kj/77kcal pro 100 ml
Enthält Sulfite
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