Merlot Reserve 2021

8,20 

0,75 Liter

Beschreibung

Rebsorte: Merlot
Alkohol (Vol%): 14,5 %
Restzucker: 2,0 g/L, trocken
Säure: 4,9 ‰
Bodenart: Löss
Vinifikation/Ausbau: Maischegärung in Bottichen, biologischer Säureabbau, 1 Jahr auf rumänischem Barrique
Kostnotizen: Stachelbeere, Butterkeks, stimmige Säure, Johannisbeere, Kakaopulver, Holzwürze, cremige Mundfülle

Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Passt zu: Lamm, Huhn, Pasta

 

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