Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol%): 10,5 %
Restzucker: 27 g/L, trocken
Säure: 7,8 ‰
Bodenart: Ton, Löss
Vinifikation/Ausbau: gerebelt, 6 Stunden Maischestandzeit, gekühlte Gärung im Edelstahltank, 1 Monat auf der Feinhefe
Lagerfähigkeit: bis 2027
Kostnotizen: blumig-frische Aromatik, Marille im Vordergrund, sehr spritzig
Passt als: Aperitif

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