Beschreibung
Rebsorte: Weissburgunder
Alkohol (Vol%): 11,0 %
Restzucker: 64,0 g/L, süß
Säure: 6,8‰
Bodenart: Schwarzerde
Vinifikation/Ausbau: gerebelt, gekühlte Gärung im Edelstahltank, 3 Monat auf der Feinhefe
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Kostnotizen:
Passt zu: Desserts, Schimmelkäse, süßer Strudel
Datenblatt
