Beschreibung
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol%): 12,0 %
Restzucker: 27 g/L, lieblich
Säure: 8 ‰
Bodenart: Löss
Vinifikation/Ausbau: gekühlte Gärung im Edelstahltank, 2 Monate auf Holz
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Kostnotizen: Obstkorb, Karamell, Vanille
Passt zu: Spargel, Pastete, Risotto, Süßspeisen
Datenblatt anzeigen
