Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol%): 13,5 %
Restzucker: 4,4 g/L, trocken
Säure: 6,5 ‰
Bodenart: Löss
Weinbereitung: gerebelt, 4 Stunden Maischestandzeit, gekühlte Gärung im Edelstahltank, 3 Monate auf der Feinhefe,
Kostnotizen: Obstkorb in der Nase, Brioche, saftig am Gaumen, Zitrusnoten, animierend, schöne Länge
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Vinifikation/Ausbau: Schalen- u. Krustentiere, Gerichte mit Pilz- oder Gemüsesaucen
Passt zu: Schalen- u. Krustentiere, Gerichte mit Pilz- oder Gemüsesaucen

Energie: 340kj/81kcal pro 100 ml
Enthält Sulfite
Zu den Zutaten

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