Rebsorte: Zweigelt
Alkohol (Vol%): 11,0 %
Restzucker: 3,5 g/L, trocken
Säure: 6,0 ‰
Bodenart: Ton, Löss
Weinbereitung: gerebelt, 6 Stunden Maischestandzeit, gekühlte Gärung im Edelstahltank, 4 Monat auf der Feinhefe
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Kostnotizen: lachsfarben, frische Aromatik, Johannisbeere vorherrschend
Passt zu: Risotto, Fisch, Desserts

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